SALADE GOURMANDE 16,00€
Classique, au foie gras maison et magret de canard
ASSIETTE DE FOIE GRAS MAISON 14,50€
Chutney d'oignons, toasts
SALADE DE GAMBAS 15,00€
Vinaigrette aux agrumes
ASSIETTE DE CHARCUTERIES 12,50€
Salade verte et condiments
VELOUTE DE LEGUMES D'HIVER 10,50€
Emmental rapé, croutons
TATAKI DE BOEUF 14,50€
Coeur de rumsteack mariné au sésame et soja, juste poêlé, servi froid
TERRINE MAISON AUX NOISETTES 11,50€
Chutney d'oignons, cornichons
BURGER MONTAGNARD 14,50€
Steak haché pur boeuf origine France, fromage à raclette, chutney d'oignons, fromage blanc ciboulette,
tomate, servi avec des frites et salade verte
PAVE DE RUMSTEACK 19,50€
Sauce au choix : façon béarnaise ou au poivre servi avec au choix : gratin dauphinois, frites, linguines,
ou légume du jour
ESCALOPE SAVOYARDE 15,50€
Emincé de poulet à la crème et au jambon cru, gratiné au fromage à raclette servi avec au choix :
gratin dauphinois, linguines, frites ou légume du jour
TATAKI DE SAUMON 19,50€
Juste poêlé au sésame et au soja, cuisson selon votre gout, servi avec au choix : gratin dauphinois,
linguines, frites ou légume du jour
TATAKI DE BOEUF 17,50€
Coeur de rumsteack mariné au sésame et soja, juste poêlé, servi froid avec au choix : gratin dauphinois,
linguines, frites ou légume du jour
BOURGUIGNON DE JOUE DE BOEUF 15,50€
Aux linguines, servi dans sa cocotte
MAGRET DE CANARD A LA MYRTILLE 22,50€
Servi avec au choix :gratin dauphinois, frites, linguines ou légume du jour
GRATIN DE RAVIOLES AUX TROIS FROMAGES 14,50€
Ravioles du Royan, gratinés avec de l'emmental, du conté et du beaufort, servi avec une salade verte
GRATIN DE RAVIOLES AU SAUMON 14,50€
Ravioles du Royan au saumon frais, servi avec une salade verte
LASAGNES MAISON 13,50€
Pur boeuf, gratinées au four, servies avec une salade verte
LINGUINES AU PESTO 10,50€
Huile d'olive au basilic, parmesan et pignons de pin
LINGUINES A LA BOLOGNAISE 12,50€
Pur boeuf et maison !
ASSIETTE DE FROMAGES 7,00€
Du reblochon, du chèvre, et fromage à raclette avec un peu de salade et du beurre
BUFFET DE DESSERTS 7,50€
Composez votre assiette !