top of page
IMG_3898_edited_webp.png

La carte

LA CARTE

GRAVLAX DE SAUMON au combava

 et fromage blanc ciboulette

17,50 €

LA PLANCHE APERO
19,50 €
 

TATAKI DE BOEUF
15,50 €
Coeur de rumsteack mariné au sésame et soja, juste poêlé, servi froid

 


TERRINE MAISON AUX NOISETTES
14,50 €
Chutney d'oignons, cornichons

 


BURGER MONTAGNARD
21,00 €
Steak haché pur boeuf origine France, fromage à raclette, chutney d'oignons, fromage blanc ciboulette, tomate, servi avec des frites et salade verte

 

 

MAGRET DE CANNARD SAUCE MYRTILLE

cuit basse température 

27,00 €

 


PAVE DE RUMSTEACK
26,50 €
Sauce au choix : façon béarnaise ou jus corsé à la truffe, servi avec au choix : gratin dauphinois, frites, linguines, ou légume du jour

 


ESCALOPE SAVOYARDE
23,00 €
Emincé de poulet à la crème et au jambon cru, gratiné au fromage à raclette servi avec au choix : gratin dauphinois, linguines, frites ou légume du jour


TATAKI DE BOEUF
26,00 €
Coeur de rumsteack mariné au sésame et soja, juste poêlé, servi froid avec au choix : gratin dauphinois, linguines, frites ou légume du jour

 


FILET DE BAR, sauce vierge 
25,00 €
Servi avec au choix :gratin dauphinois, frites, linguines ou légume du jour

 


GRATIN DE RAVIOLES AUX TROIS FROMAGES
22,00 €
Ravioles du Royan, gratinés avec de l'emmental, du conté et du beaufort, servi avec une salade verte

 


GRATIN DE RAVIOLES AU SAUMON
23,50 €
Ravioles du Royan au saumon frais, servi avec une salade verte

 


LASAGNES MAISON
19,50 €
Pur boeuf, gratinées au four, servies avec une salade verte

 


LINGUINES NAPOLITAINE
16,00 €
sauce tomate à la napolitaine

 


LINGUINES A LA BOLOGNAISE
18,00 €
Pur boeuf et maison !

 


ASSIETTE DE FROMAGES
9,00 €
Du reblochon, du chèvre, et fromage à raclette avec un peu de salade et du beurre

 


BUFFET DE DESSERTS
9,00 €
Composez votre assiette !

bottom of page