GRAVLAX DE SAUMON au combava

 et fromage blanc ciboulette

17,50 €

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LA PLANCHE APERO
19,50 €
 

​TATAKI DE BOEUF
15,50 €
Coeur de rumsteack mariné au sésame et soja, juste poêlé, servi froid

 

TERRINE MAISON AUX NOISETTES
Chutney d'oignons, cornichons

14,50 €

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CASSOLETTE D'ESCARGOTS

à la crème d'ail

14,50 €

 

SOUPE DU MOMENT

14,00 €

BURGER MONTAGNARD
21,00 €
Steak haché pur boeuf origine France, fromage à raclette, chutney d'oignons, fromage blanc ciboulette, tomate, servi avec des frites et salade verte

 

 

MAGRET DE CANNARD SAUCE MYRTILLE

cuit basse température 

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27,00 €

 

PAVE DE RUMSTEACK
26,50 €
Sauce au choix : façon béarnaise ou sauce beaufort, servi avec au choix : gratin dauphinois, frites, linguines, ou légume du jour

 

ESCALOPE SAVOYARDE
23,00 €
Emincé de poulet à la crème et au jambon cru, gratiné au fromage à raclette servi avec au choix : gratin dauphinois, linguines, frites ou légume du jour


TATAKI DE BOEUF
26,00 €
Coeur de rumsteack mariné au sésame et soja, juste poêlé, servi froid avec au choix : gratin dauphinois, linguines, frites ou légume du jour

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PAVE DE SAUMON AU SAINT FELICIEN 
26,00 €
Servi avec au choix :gratin dauphinois, frites, linguines ou légume du jour

 

GRATIN DE RAVIOLES AUX TROIS FROMAGES
22,00 €
Ravioles du Royan, gratinés avec de l'emmental, du conté et du beaufort, servi avec une salade verte

 

GRATIN DE RAVIOLES AU SAUMON
23,50 €
Ravioles du Royan au saumon frais, servi avec une salade verte

 

LASAGNES MAISON
19,50 €
Pur boeuf, gratinées au four, servies avec une salade verte

 

LINGUINES NAPOLITAINE
16,00 €
sauce tomate à la napolitaine

 

LINGUINES A LA BOLOGNAISE
18,00 €
Pur boeuf et maison !

 

ASSIETTE DE FROMAGES
9,00 €
Du reblochon, du chèvre, et fromage à raclette avec un peu de salade et du beurre

 

BUFFET DE DESSERTS
9,00 €
Composez votre assiette !