Le restaurant la Fondue est situé dans la résidence Pierre et Vacances des Bergers, à l'Alpe d'Huez, au pied des pistes de ski.
Alpe d'Huez
LA FONDUE
Restaurant au pied des pistes


La carte
LA CARTE
SALADE GOURMANDE
Classique, au foie gras maison et magret de canard
ASSIETTE DE FOIE GRAS MAISON
16,00 €
Chutney d'oignons, toasts
SALADE DE GAMBAS
16,50 €
Vinaigrette aux agrumes
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
13,50 €
Salade verte et condiments
VELOUTE DE LEGUMES
12,00 €
Emmental rapé, croutons
TATAKI DE BOEUF
14,50 €
Coeur de rumsteack mariné au sésame et soja, juste poêlé, servi froid
TERRINE MAISON AUX NOISETTES
12,50 €
Chutney d'oignons, cornichons
BURGER MONTAGNARD
16,00 €
Steak haché pur boeuf origine France, fromage à raclette, chutney d'oignons, fromage blanc ciboulette, tomate, servi avec des frites et salade verte
PAVE DE RUMSTEACK
21,00 €
Sauce au choix : façon béarnaise ou au poivre servi avec au choix : gratin dauphinois, frites, linguines, ou légume du jour
ESCALOPE SAVOYARDE
17,00 €
Emincé de poulet à la crème et au jambon cru, gratiné au fromage à raclette servi avec au choix : gratin dauphinois, linguines, frites ou légume du jour
TATAKI DE SAUMON
21,00 €
Juste poêlé au sésame et au soja, cuisson selon votre gout, servi avec au choix : gratin dauphinois, linguines, frites ou légume du jour
TATAKI DE BOEUF
19,00 €
Coeur de rumsteack mariné au sésame et soja, juste poêlé, servi froid avec au choix : gratin dauphinois, linguines, frites ou légume du jour
BOURGUIGNON DE JOUE DE BOEUF
17,00 €
Aux linguines, servi dans sa cocotte
MAGRET DE CANARD A LA MYRTILLE
24,00 €
Servi avec au choix :gratin dauphinois, frites, linguines ou légume du jour
GRATIN DE RAVIOLES AUX TROIS FROMAGES
16,00 €
Ravioles du Royan, gratinés avec de l'emmental, du conté et du beaufort, servi avec une salade verte
GRATIN DE RAVIOLES AU SAUMON
16,00 €
Ravioles du Royan au saumon frais, servi avec une salade verte
LASAGNES MAISON
15,00 €
Pur boeuf, gratinées au four, servies avec une salade verte
LINGUINES AU PESTO
12,00 €
Huile d'olive au basilic, parmesan et pignons de pin
LINGUINES A LA BOLOGNAISE
14,00 €
Pur boeuf et maison !
ASSIETTE DE FROMAGES
8,00 €
Du reblochon, du chèvre, et fromage à raclette avec un peu de salade et du beurre
BUFFET DE DESSERTS
9,00 €
Composez votre assiette !