Le restaurant la Fondue est situé dans la résidence Pierre et Vacances des Bergers, à l'Alpe d'Huez, au pied des pistes de ski.
Alpe d'Huez
LA FONDUE
RESTAURANT
La carte
LA CARTE
GRAVLAX DE SAUMON au combava
et fromage blanc ciboulette
17,50 €
LA PLANCHE APERO
19,50 €
TATAKI DE BOEUF
15,50 €
Coeur de rumsteack mariné au sésame et soja, juste poêlé, servi froid
TERRINE MAISON AUX NOISETTES
14,50 €
Chutney d'oignons, cornichons
BURGER MONTAGNARD
21,00 €
Steak haché pur boeuf origine France, fromage à raclette, chutney d'oignons, fromage blanc ciboulette, tomate, servi avec des frites et salade verte
MAGRET DE CANNARD SAUCE MYRTILLE
cuit basse température
27,00 €
PAVE DE RUMSTEACK
26,50 €
Sauce au choix : façon béarnaise ou jus corsé à la truffe, servi avec au choix : gratin dauphinois, frites, linguines, ou légume du jour
ESCALOPE SAVOYARDE
23,00 €
Emincé de poulet à la crème et au jambon cru, gratiné au fromage à raclette servi avec au choix : gratin dauphinois, linguines, frites ou légume du jour
TATAKI DE BOEUF
26,00 €
Coeur de rumsteack mariné au sésame et soja, juste poêlé, servi froid avec au choix : gratin dauphinois, linguines, frites ou légume du jour
FILET DE BAR, sauce vierge
25,00 €
Servi avec au choix :gratin dauphinois, frites, linguines ou légume du jour
GRATIN DE RAVIOLES AUX TROIS FROMAGES
22,00 €
Ravioles du Royan, gratinés avec de l'emmental, du conté et du beaufort, servi avec une salade verte
GRATIN DE RAVIOLES AU SAUMON
23,50 €
Ravioles du Royan au saumon frais, servi avec une salade verte
LASAGNES MAISON
19,50 €
Pur boeuf, gratinées au four, servies avec une salade verte
LINGUINES NAPOLITAINE
16,00 €
sauce tomate à la napolitaine
LINGUINES A LA BOLOGNAISE
18,00 €
Pur boeuf et maison !
ASSIETTE DE FROMAGES
9,00 €
Du reblochon, du chèvre, et fromage à raclette avec un peu de salade et du beurre
BUFFET DE DESSERTS
9,00 €
Composez votre assiette !